Vente à emporter de 11h à 22h
Plat traditionnel de pentecôte (crabe en sauce colombo)
Lista de alergéniosRhums agricoles, Thé noir, Jus de fruits frais, Agrumes et Épices, Martini Fiero
Lista de alergéniosRhum vieux, jus de citron, jus d'ananas, jus de passion, sirop de vanille et cannelle
Lista de alergéniosGin Bombay Bramble, jus de citron vert, sirop de sucre, feuilles de basilic frais
Buffalo Trace Bourbon, jus de citron jaune, purée d'abricot, jus de pomme, sirop de basilic
Vodka Eristoff, crème de pêche, jus de cranberry, sirop de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche
Gin, Jus de citron vert, sirop d'hibiscus, sirop de gingembre, jus de goyave, menthe fraiche, Schweppes Tonic
Lista de alergéniosCaïpirinha revisitée à base de rhum agricole (nature, passion ou fruits rouges)
Lista de alergéniosMojito revisité à base de rhum agricole (nature, passion ou fruits rouges)
Lista de alergéniosGlace coco, Crème coco, Jus d’ananas, Rhum ambré, Rhum blanc, Vanille, Cannelle
Sirop d’agave, Jus de citron vert, Téquila, Triple sec
Lista de alergéniosSirop de gingembre maison aux épices , Jus citron vert, Vodka, Ginger beer, Bitter
Lista de alergéniosCaipirinha ou Mojito avec une Despérados renversée ( parfum au choix )
Lista de alergéniosMojito revisité à base de rhum agricole, et Champagne (nature, passion ou fruits rouges)
Lista de alergéniosGlace coco, Crème coco, Jus d’ananas, Vanille, Cannelle
Virgin Mojito, avec de la limonade (nature, passion ou fruits rouges)
Lista de alergéniosJus d'orange, jus de mangue, jus de citron vert , sirop vanille, purée d'abricot
Jus de citron vert, sirop d'hibiscus, sirop de gingembre, jus de goyave, menthe fraiche, Schweppes Tonic
Base Mojito ou Caïpi (nature, passion ou fruits rouges) avec une Despérados Fresh Berry 0% renversée
Goyave, Orange, Passion, Ananas
Lista de alergéniosCoca cola ou Coca zéro, Sprite, Orangina
50cl
1,25L
1L
25cl
50cl
25cl
50cl
25cl
25cl
33cl - Classic, Red, Lime, Ginger, Fresh Berry (sans alcool)
25cl
50cl
Cuvée Bio
Cuvée Bio
Liqueur à base de gwoseypéyi 37°
JB ou William Lawson
Blanc, Rouge ou Rosé
Bombay Dry/Eristoff/Camino
Liqueur de cacao de Martinique 37°
Gauthier
2 palettes différentes de dégustation en format 2cl
Profil 105, Profil 107 Bio, Le Blanc 52,5° Bio
Vieux VSOP, Brut de fut "Antipode", Brut de fut Chai VEVERT
À tout moment
9 pièces
Lista de alergénios6 pièces
Lista de alergénios6 pièces
Lista de alergéniosNems porc/samoussas poulet (8 pièces)
Lista de alergéniosAssortiment de Tapas (12 pièces)
Lista de alergéniosConfiture de myrtille et jeunes pousses
Lista de alergéniosCréole ou à la Tahitienne (lait de coco)
Lista de alergéniosBurratta di Bufala, tomates, croutons et pesto maison
Lista de alergéniosPoulpe à la plancha, sauce créole et tomates
Salade verte, choux, tomates, carottes, poulet croustillant, croutons, parmesan, et sauce césar maison
Lista de alergéniosSalade verte, tomates, poisson fumé, poulpe, crevettes tempura, parmesan et sauce césar maison
Lista de alergéniosCrudités variées, riz, poêlé de Champignons de Martinique au noix
Lista de alergéniosSauce barbecue maison
Lista de alergéniosSauce orange passion
Accompagnements et sauce au choix
Accompagnements et sauce au choix
Thon snacké, moules, poisson fumé, crevettes
Lista de alergéniosSauce créole et mayonnaise maison
Lista de alergéniosSnacké à la plancha, sauce créole
Lista de alergéniosGraines de sésame
Lista de alergéniosCuit à l'unilatéral
Lista de alergéniosSnacké à la plancha, sauce créole
Lista de alergéniosSauce créole, mayonnaise maison
Lista de alergéniosPain au curcuma maison, steak façon bouchère, cheddar, bacon, oignons frits, sauce burger et salade
Lista de alergéniosPain au curcuma maison, poulet croustillant, bacon, oignons frits, cheddar, sauce burger maison et salade
Lista de alergéniosPain au curcuma maison, pavé de poisson snacké, sauce coleslaw, cheddar, et salade
Lista de alergénios
Frites de pomme de terre maison, frites de patate douce, riz, crudités, légumes verts, gratin du jour
Poivre, roquefort, forestière, créole, barbecue, mayonnaise maison, orange passion
Saveur vanille mangue
Lista de alergéniosSaveurs aux choix (goyave, passion, citron vert, vanille, chocolat, ananas, coco)
Lista de alergéniosBoule de glace au choix
Lista de alergéniosNappage et boule de glace au choix
Lista de alergéniosMeringue italienne, compotée de fruits de saison, crème montée vanille fruits rouges et d'ici.
Lista de alergéniosAssortiment de mini desserts
Lista de alergéniosChou façon profiterole, crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat ou caramel beurre salé
Ananas rôti, flambé au rhum vieux, glace vanille
Lista de alergéniosAssortiment de mini desserts
Lista de alergéniosConfiture de groseille pays et jeunes pousses
Lista de alergéniosMarlin, piment végétarien, oignon pays et sauce vierge
Lista de alergéniosBurratta di Bufala, crudités, croutons et pesto maison
Lista de alergéniosSalade verte, tomates, poulet croustillant, croutons, parmesan, et sauce césar maison
Lista de alergéniosSalade verte, tomates, poisson fumé, poulpe, crevettes tempura, parmesan et sauce césar maison
Lista de alergéniosPoisson snacké, moules, poisson fumé, crevettes
Lista de alergéniosSauce barbecue maison
Lista de alergéniosPain au curcuma maison, steak façon bouchère, cheddar, bacon, oignons frits, sauce burger et salade
Lista de alergéniosAccompagnements et sauce au choix
Snacké à la plancha, sauce créole
Lista de alergéniosBoule de glace au choix
Lista de alergéniosNappage et boule de glace au choix
Lista de alergéniosChou façon profiterole, crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat ou caramel beurre salé
Lista de alergéniosMeringue italienne, compotée de mangue, crème montée vanille, fruits d'ici et fruits rouges.
Lista de alergéniosAssortiment de mini desserts
Lista de alergéniosAssortiment de mini desserts
Lista de alergéniosParallèle 45 Bio – Maison Paul Jaboulet Aîné
Sancerre - AOC
Lista de alergéniosDomaine de La Baume – Chardonnay
Lista de alergéniosChâteau Carbonnieux
Lista de alergéniosLes Ombelles
Lista de alergéniosDomaine d’Ott – By Ott
Lista de alergéniosChâteau des brigands
Lista de alergéniosPaul Jaboulet Aînée 37.5cl, vin biologique
Lista de alergéniosDomaine Serge Laloue
Lista de alergéniosChâteau Mangot
Les Chaponnes - François Martenot
Château Haut Beauséjour
Beaune du Château - Bouchard Père & Fils
Aimé Arnoux
Domaine de La Baume – Chardonnay
Lista de alergéniosPaul Jaboulet Aînée 37.5cl, vin biologique
Lista de alergéniosLes Ombelles
Lista de alergéniosProsper Maufoux - Domaine Vigne au Roy - vin de Bourgogne
Domaine Ott - By Ott (2019)
Lista de alergéniosDomaine Ott - By Ott
Domaine Ott – Château Romassan
Lista de alergéniosChâteau des brigands
Lista de alergéniosLa coupe
La coupe
Maison Roederer
Maison Roederer
Millésime 2014
Boisé, vanillé, toasté
Tabac, cacao, poivré
Fruits confits, épices fines, boisé
Épicé, boisé, fruité
Épices, vanille, agrumes confits
Touche de vanille, épices et fruits matures
Notes de tourbées, épices
Tanique, boisé, épicé
Sensuel, fruits confits, épices
Puissant, boisé, tannique
Riche et gourmand, notes de fruits cuits et de figues.
Rond, cannelle, Fruits confits
Puissant, fruité, cigare
Floral et citronné
Onctueux, fruité, épicé
Fruits confits, boisé, légèrement épicé
Le nez expressif et rond vous accueille sur des arômes de canne à sucre avant d’évoluer vers des senteurs de miel et de pain d’épices.
Nez d'une légère sucrosité laisse place à des arômes de café, de fruits confits : figue, date, pruneaux La bouche, d’une longueur remarquable est ronde et suave, subtilement parsemée de notes de cannelle, de moka et de fruits confits, de tabac et de cuir.
Café Richard
Café Richard
Thé noir parfumé à la fraise, la framboise, la cerise et la mûre sauvage avec des morceaux de fraise et des feuilles de mûrier
Thé noir d’Assam aux épices de cardamome, clou de girofle, gingembre et cannelle, une pointe d'anis et de poivre
Thé noir aux notes boisées douces et de bergamote aux notes zestées parsemé de pétales de bleuet et de carthame.
Excellente fumée abordable au quotidien, aux notes de cèdre, cuir et café
Origine Nicaragua, short magnum, pied fermé, cape riche et grasse, senteurs complexes de fruits secs et poivre vert. Arômes d'herbes sèches et de sous-bois.
Origine Nicaragua, gros robusto, dense, arômes intenses, touche de cuir et note boisées