Liqueur d'Amaretto, Triple sec, Jus d'ananas
AllergenlisteRhums agricoles, Thé noir, Jus de fruits frais, Agrumes et Épices, Martini Fiero
AllergenlisteSirop de melon maison, Jus de citron vert, Jus de Passion, Curaçao bleu, Gin Bombay Dry infusé au concombre
Rhum vieux, jus de citron, jus d'ananas, jus de passion, sirop de vanille et cannelle
AllergenlisteCaïpirinha revisitée à base de rhum agricole (nature, passion ou fruits rouges)
AllergenlisteMojito revisité à base de rhum agricole (nature, passion ou fruits rouges)
AllergenlisteGlace coco, Crème coco, Jus d’ananas, Rhum ambré, Rhum blanc, Vanille, Cannelle
Sirop d’agave, Jus de citron vert, Téquila, Triple sec
AllergenlisteSirop de gingembre maison aux épices , Jus citron vert, Vodka, Ginger beer, Bitter
AllergenlisteCaipirinha ou Mojito avec une Despérados renversée ( parfum au choix )
AllergenlisteMojito revisité à base de rhum agricole, et Champagne (nature, passion ou fruits rouges)
AllergenlisteGlace coco, Crème coco, Jus d’ananas, Vanille, Cannelle
Virgin Mojito, avec de la limonade (nature, passion ou fruits rouges)
AllergenlisteOrange, Passion, Jus de citron vert, Grenadine
AllergenlisteGoyave, Orange, Passion, Ananas, Pomme
AllergenlisteCoca cola ou Coca zéro, Sprite, Orangina
Agrumes
50cl
1,25L
1L
25cl
50cl
25cl
50cl
25cl
25cl
33cl
33cl - Classic, Red, Mojito, Lime, Ginger, Fresh Berry (sans alcool)
25cl
50cl
Cuvée Bio
Punch coco artisanal
Liqueur à base de gwoseypéyi 37°
JB ou William Lawson
Blanc, Rouge ou Rosé
Bombay Dry/Eristoff/Camino
Liqueur de cacao de Martinique 37°
Gauthier
6 pièces
Allergenliste6 pièces
AllergenlisteSamoussas boeuf ou poulet/Nems porc
AllergenlisteAssortiment de Tapas
AllergenlisteConfiture de groseille pays et jeunes pousses
AllergenlisteMarlin, piment végétarien, oignon pays et sauce vierge
AllergenlisteBurratta di Bufala, tomates, croutons et pesto maison
AllergenlisteSalade verte, choux, tomates, carottes, poulet croustillant, croutons, parmesan, et sauce césar maison
AllergenlisteSalade verte, tomates, poisson fumé, poulpe, crevettes tempura, parmesan et sauce césar maison
AllergenlisteSelon le marché
AllergenlisteSauce barbecue maison
AllergenlisteSauce forestière
Accompagnements et sauce au choix
Sauce orange passion
Accompagnements et sauce au choix
Thon snacké, moules, poisson fumé, crevettes
AllergenlisteSauce créole et mayonnaise maison
AllergenlisteSnacké à la plancha, sauce créole
AllergenlisteCuit à l'unilatéral, sauce soja
AllergenlisteSnacké à la plancha, sauce créole
AllergenlisteSauce créole, mayonnaise maison
AllergenlistePain au curcuma maison, steak façon bouchère, cheddar, bacon, oignons frits, sauce burger et salade
AllergenlistePain au curcuma maison, poulet croustillant, bacon, oignons frits, cheddar, sauce burger maison et salade
AllergenlistePain au curcuma maison, pavé de poisson snacké, sauce coleslaw, cheddar, salade et tomate
Allergenliste
Poivre, roquefort, forestière, créole, barbecue, mayonnaise maison, miel
Frites de pomme de terre maison, frites de patate douce, riz, crudités, légumes verts, gratin du jour
Boule de glace au choix
AllergenlisteNappage et boule de glace au choix
AllergenlisteNappage caramel, nutella, coulis fruits rouges
AllergenlisteSorbet au choix
Chou façon profiterole, crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat ou caramel beurre salé
Assortiment de mini desserts
AllergenlisteAssortiment de mini desserts
AllergenlisteConfiture de groseille pays et jeunes pousses
AllergenlisteMarlin, piment végétarien, oignon pays et sauce vierge
AllergenlisteBurratta di Bufala, tomates, croutons et pesto maison
AllergenlisteSalade verte, tomates, poulet croustillant, croutons, parmesan, et sauce césar maison
AllergenlisteSalade verte, tomates, poisson fumé, poulpe, crevettes tempura, parmesan et sauce césar maison
AllergenlisteThon snacké, moules, poisson fumé, crevettes
AllergenlisteSauce barbecue maison
AllergenlisteAccompagnements et sauce au choix
Pain au curcuma maison, steak façon bouchère, cheddar, bacon, oignons frits, sauce burger et salade
AllergenlisteSnacké à la plancha, sauce créole
AllergenlisteNappage caramel, nutella, coulis fruits rouges
AllergenlisteNappage et boule de glace au choix
AllergenlisteBoule de glace au choix
AllergenlisteSorbet au choix
Chou façon profiterole, crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat ou caramel beurre salé
Assortiment de mini desserts
AllergenlisteAssortiment de mini desserts
AllergenlisteLe Loup du Pic - Château Puech Haut (2019)
Château La Vieille Forge (2018)
AllergenlisteLa Cité Orientale - Domaine Lionel Osmin (2020)
AllergenlisteDomaine de La Baume – Chardonnay (2021)
AllergenlisteUP - Ultimate Provence (2020)
AllergenlisteDomaine d’Ott – By Ott (2018)
AllergenlisteLe Loup du Pic - Château Puech Haut (2020)
Château La Vieille Forge (2018)
AllergenlisteLes Fées Brunes - JL Colombo (2019)
AllergenlisteLes Chaponnes - François Martenot (2018)
Château d’Arcole Bio – Saint-Émilion Grand Cru (2016)
AllergenlisteChâteau Haut Beauséjour (2015)
Aimé Arnoux (2017)
La Cité Orientale - Domaine Lionel Osmin (2020)
AllergenlisteDomaine de La Baume – Chardonnay (2021)
AllergenlisteDomaine Serge Laloue (2021)
AllergenlisteChâteau Carbonnieux (2013)
AllergenlisteUP - Ultimate Provence (2020)
AllergenlisteDomaine Ott - By Ott (2019)
AllergenlisteDomaine Ott – Château Romassan (2019)
AllergenlisteLa coupe
La coupe
Maison Roederer
Maison Roederer
Millésime 2014
4 palettes différentes de dégustation en format 2,5cl
Le Blanc 52,5 Bio, Profil 105, Profil 107, Neisson VO
Rhum Blanc 52,5 Bio, Profil 105 Bio, Profil 107 Bio, Rhum Vieux Bio
Chai VEVERT 2016, Chai MAINMAIN 2016, Chai ADRIEN 2016
Boisé, vanillé, toasté
Épices, Réglisse, canne fraîche
Tabac, cacao, poivré
Épices, vanille, agrumes confits
Boisé, notes de cacao, fruité
Notes de tourbées, épices
Tanique, boisé, épicé
Sensuel, fruits confits, épices
Puissant, boisé, tannique
Riche et gourmand, notes de fruits cuits et de figues.
Rond, cannelle, Fruits confits
Poivré, notes d'agrumes
Boisé, Fruité, Vanillé
Onctueux, fruité, épicé
Le nez expressif et rond vous accueille sur des arômes de canne à sucre avant d’évoluer vers des senteurs de miel et de pain d’épices.
Nez d'une légère sucrosité laisse place à des arômes de café, de fruits confits : figue, date, pruneaux La bouche, d’une longueur remarquable est ronde et suave, subtilement parsemée de notes de cannelle, de moka et de fruits confits, de tabac et de cuir.
Café Richard
Café Richard
Thé noir parfumé à la fraise, la framboise, la cerise et la mûre sauvage avec des morceaux de fraise et des feuilles de mûrier
Thé noir d’Assam aux épices de cardamome, clou de girofle, gingembre et cannelle, une pointe d'anis et de poivre
Thé noir aux notes boisées douces et de bergamote aux notes zestées parsemé de pétales de bleuet et de carthame.
Excellente fumée abordable au quotidien, aux notes de cèdre, cuir et café
Origine Nicaragua, short magnum, pied fermé, cape riche et grasse, senteurs complexes de fruits secs et poivre vert. Arômes d'herbes sèches et de sous-bois.
Origine Nicaragua, gros robusto, dense, arômes intenses, touche de cuir et note boisées
Équilibré et harmonieux, idéal pour les amateurs, aux notes de noix grillées et de caramel